Studiebesök på Arlövs sockerbruk.
Text och bilder Sven Henriksson

Torsdagen den 17 november 2005 ordnade vårt kulturombud Carin Quick ett välbesökt studiebesök på Arlövs sockerbruk, numera ingående i den danska sockerkoncernen Danisco.
Vi mottogs välvilligt av en representant för företaget, som mångordigt beskrev den komplicerade processen, att från sockerbetan få fram inte bara socker, utan även ett otal förfinade sidoprodukter, liksom restprodukter för foderändamål.
Han lade även historiska aspekter på sockerbetans förädling och utveckling, liksom den enorma rationaliseringen och arbetsbesparingen som utvecklats till den grad, att endast två bruk som tar emot betor återstår, vilka skickar sitt råsocker till Arlövs bruk som enbart sysslar med förädling.
Detta bruk tillkom i mitten av 1800-talet men eldhärjades, byggdes upp igen betydligt större, och när det återigen togs i bruk 1896, var det landets största industri!!

Efter välsmakande kaffe som vi bjöds på, ikläddes vi välskräddade skyddskläder, och en lång rundvandring i bruket vidtog. Trots att vi informerats om processen kunde det vara svårt att bland de väldiga dimensionerna förstå vad som hände. Först vid förpackningsmaskinerna kunde man i detalj studera det invecklade förloppet att packa bitsocker.
Vid utgången bestods vi överraskande en avskedspresent, bestående av en tygkasse innehållande några av företagets produkter.
Förutom tack till guiden, tackar vi vår Kulturdrottning för att hon lyckats få till stånd denna intressanta visning, som dessutom, på grund av den stora efterfrågan, kommer att upprepas till våren nästa år.

De få bilderna är som synes begränsade till endast deltagarna, då i övrigt fotograferingsförbud rådde.